القهوة من المشروبات المفيدة للصحة ومع ذلك فتناولها في الصباح الباكر قبل تناول أي شيء خطير على صحة الإنسان وسنتعرف على أضرار شرب القهوة على الريق.
1-يؤثر سلباً على صحة القلب حيث أنها تزيد من إرتفاع ضغط الدم عند الأشخاص الذين يتناولها بكثرة في الصباح
2- يزيد من الحاجة إلى التبول، حيث أن القهوة تعتبر من مدرات البول الطبيعية وعند تناولها على الريق تزيد من عمل المثانة بشكل كبير.
3- تزيد من مشاكل الجهاز الهضمي وذلك لانها تحفز حركة الأمعاء وتسبب الانقباضات في الجهاز الهضمي، وقد تسبب الإسهال المزمن عند بعض الأشخاص إذا تم تناولها بكثرة.
4- تسبب التهاب المفاصل الروماتويدي، حيث أن القهوة تعمل على زيادة تطوير بروتين يسمى بـ Anti–citrullinated antibody الذي يعتبر محفزاً لنشوء الالتهابات في المفاصل، والتي تسبب ألماً وأضرار مزمنة مع مرور الوقت.
5- تسبب الحموضة وذلك لأن القهوة تحتوي على كمية كبيرة من مضادات الأكسدة التي تتفاعل مع أحماض المعدة وتزيد من إفراز حمض الهيدروليك الذي يؤثر على جدار المعدة.
6- تعمل على الإصابة بالقرحة لأن القهوة تحفز من إفراز الأحماض المعدية التي تزيد من تآكل جدار المعدة
7- تزيد من عسر الهضم وذلك لأنها تؤثر سلباً على جدار المعدة الفارغة بسبب مضادات الأكسدة التي تعمل على زيادة الأحماض.
8 – يؤدي لتجعد الجلد. سبب ذلك هو ان القهوة مدره للبول وشرب الكثير من القهوة يمكن أن يسبب الجفاف.
